Dinkelspagetti med tomat- och dilltofu

GeoTagged, [N59.33456, W18.01149]


Dinkelspagetti med tomat- och dilltofu 
fr. 8 mån


(ca. 8 port)


6 tomater
300 g tofu
8 dl kokt dinkelspagetti
2 dl ångkoksspad
2 msk hackad dill
2 msk smör
1 msk rapsolja

Gör så här:
Ångkoka tomaterna i ca. 20 min. Efter att de ångkokat i 10 min lägger du i tofun som du redan delat i mindre bitar. Ångkoka tomaterna och tofun tills. i 10 min. Spara 2 1/2 dl ångkoksspad till mixen senare.

Låt tomaterna svalna och ta sedan bort skalet.

Koka spagettin enligt dess koktid.

Blanda alla ingredienserna och mixa alltsammans.


Recept från 8 mån.
Blanda och mixa alla ingredienser förutom spagettin, som du istället klipper i småbitar med en sax. Häll sedan den mixade tofuröran över den klippta spagettin och rör om. Vill du att receptet ska funka även fr 6 mån. mixar du ist ALLA ingredienserna i blendern/mixern.

Smaklig måltid!