Vi hade jättekul igår!

Hugo och Nelly

Dagens huvudrätt: Lammfilé med ångkokta och smörslungade primörer, sommarsallad på ruccola, körsbärstomater, mango, avocado, gurka och chilli. Grekisk youghurt.

Gårdagens förrätt: Rödbetor och chevré på en bädd av solrosskott och ruccola, toppad

med balsamcreme och valnötter.

Vad himla kul vi hade igår! Vi var hos en utav mina mammakompisar och käkade middag igår. Det var vi och en mamma till där. Papporna och barnen var såklart också med :). Såå himla kul att vi har lärt känna varandra så bra nu. Det här var tredje gången vi träffades allihopa och lagade middag ihop. Vi mammor hade planerat vad vi skulle käka och även delat upp inhandlingen utav varor. Jag har ju alltid en massa förslag på recept så den här gången gick vi efter mina, så jag fick agera arbetsledare i köket. Kul! Vi lagade maten tillsammans medan papporna drack vin och umgicks med barnen. Jag kunde nästan rulla hem därifrån, så mycket hade jag ätit. Tur att de bara bor rakt över gatan så att vi hade nära hem. Det blev både förrätt, varmrätt, efterrätt, ostar och snacks.

Meny

Förrätt: Rödbetor och chevré på en bädd av solrosskott och ruccola, toppad med balsamcreme och valnötter.

Huvudrätt: Kycklingfile fylld med en sommarkompott bestående av champinjoner, lök och bacon. Inlindad i serranoskinka.

Efterätt: Jordgubbar och vaniljglass toppad med pisagenötter och riktigt fin mörk choklad.

Serverades med ett dessertvin

Vi spelade ett ordspel som jag tyvärr inte kommer ihåg namnet på. Det gick ut på att man skulle beskriva ett ord på tid för sina medspelare utan att benämna själva ordet. Det gällde att gissa rätt på så många ord man kunde under den tiden. Så många ord som man gissade rätt, så många steg framåt fick ma gå. Vi spelade tjerna mot killarna. Och gissa vilka som vann? Tjejerna så klart!!! Oj, nu blev jag så exalterad så jag kom på vad spelet hette också. Alias hette det. Superkul spel :).

Hugo var jättesnäll hela kvällen men hade verkligen ingen lust att sova... De andra två killarna Hector och Ceasar hade somnat för länge sedan när klockan var 22, men då var Hugo fortfandae vaken. Vi gjorde flera försök att lägga ner honom i vagnen men utan att lyckas. Så fort vi tog upp honom blev han nörd igen. Han ville väl inte missa en såda bra fest helt enkelt! Vid 23- tiden somnade han till ungefär en timme, sedan vaknade han igen och var upp ända tills vi gick hem vid 02. Jaja, är det semester så är det... När vi kome hem slocknade han i sin säng direkt, och sov ända fram till 09.30. Inte så konstigt!

Ikväll hade vi middag här hemma hos oss med ett par kompisar som också har en bebis som heter Nelly och är 6 månade. Vi åt jättegod mat som jag hade lagat. Lammfilé, med mago, tomat och avocadosallad, grekisk youghurt och bulgur. Jag får nog ta och träna lite på semestern också om det ska bli en vana att ha sådana här trevliga middagar med så mycket god mat. Det var jättetrevligt ikväll med men jag kände mig lite slite från gårdagen. Nu blir det lugnt i veckan!

I morgon ska jag och Erik till BVC med Hugo på 8-månaders kontrollen. Ska bli jättespännande att se vad han väger och hur lång han är nu. Det var ju två månade sedan vi var där och kollade det. Sedan går vi norg iväg till sats och tränar (var ett på dagar sedan) och lämnar in Hugo på minisats vilket han tycker är jättekul. Sedan på kvällen ska jag och Carro träffas och prata om boken. Då passar nog Erik på att gå ut och få lite egentid med Hugo.

Nu måste jag krypa ner under täcket för jag är såå trött...

Sov gott