Och idag svarade Sara Ask...

Fisksoppa på, torsk, lax, räkor, morötter, hackade färska tomater, purjolök, saffran, sambal oelek, svartpeppar, salt och olivolja. Serveras med en klick matlagningsgrädde.

Hugos fisksoppa på, ångkokad torsk, lax, morötter, tomater, purjolök, kikärter och saffran. Serveras med hackade färska räkor och lite persilja.

Min underbara familj :).

Idag fick jag svar på mailen från Sara Ask, som är dietist på KS och bloggare på Vi föräldrar. Jag mailade henne för ett par veckor sedan och frågade om hon hade lust att granska och godkänna våra recept inför en ev. publicering senare. Det kan vara bra att ha en dietists och en bvc- sköterskas godkännande eftersom många nyblivna föräldrar känner sig osäkra på vad de kan ge sina barn och inte. Tyvärr så hade Sara inte möjlighet att hjälpa oss då hon hade så många uppdrag just nu. Klart att det var lite synd... men jag förstår att man måste tacka nej till en del saker för att kunna upprätthålla en viss kvalité på det man gör. Det positiva var ändå att hon skulle försöka fundera över om hon kunde tipsa om någon annan dietist som kanske kunde hjälpa oss. Hoppas!!! Och om inte, så är det inte hela världen. Då slår jag bara upp gula sidorna och ringer runt själv. Någon måste ju nappa :). Ja just det, om hon fick tillfälle på sin blogg så skulle hon tipsa om min fina sida (blogg antar jag). Tack!

Jättekul att både Sara Aska och Johanna Westman tog sig tid att svara på mina mail. Men jag tror verkligen på att man ska hjälpa varandra och sprida budskapet och kunskaperna kring hälsosam mat. Ju fler vi är som hjälps åt desto fler når vi yt till! Barnen är våra ögonstenar och vår framtid och då har vi föräldrar som uppdrag att ge dem de bästa förutsättningarna för ett hälsosamt liv. Därför är det så viktigt att vi redan från start i livet ger dem positiva erfarenheter, många smakupplevelser och goda vanor kring mat och dess innehåll. Då ökar vi chanserna för att de senare i livet ska behålla dessa tidigt inlärda vanor och erfarenheter.

Nu är i allafall utkastet redo att skickas iväg till förlagen. Håll tummarna nu för att någon nappar på vår ide!

Thihoo! I morgon kommer Erik hem från stugan :). Och på onsdag ska vi träffa inredaren på Mio. Det är mycket kul som händer nu, men det är ju så det ska kännas när man har semester. Eller hur?!

Sov gott och dröm sött...